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UUÖ±˛Ą met la table pour un immense repas sous le thème
Un repas cinq services mettant en vedette la récolte de la ferme du campus Macdonald
et qui profitera aux organismes de bienfaisance locaux
Ă€ l’occasion de la rentrĂ©e, l’UniversitĂ© UUÖ±˛Ą servira un immense repas cinq services le mardi 27 aoĂ»t 2013. Les membres du voisinage et du grand public montrĂ©alais sont invitĂ©s Ă ce repas oĂą la tomate sera mise en valeur. OrganisĂ© par le Service de logement Ă©tudiant et d’hĂ´tellerie de UUÖ±˛Ą, l’évĂ©nement comprend la prĂ©paration d’un repas – dont un gâteau aux tomates de 225 kilos – Ă l’aide de lĂ©gumes provenant de la ferme de l’UniversitĂ©, situĂ©e sur le campus Macdonald, Ă Sainte‑Anne‑de‑Bellevue.
±ĘłÜ˛ú±ôľ±Ă©: 22 August 2013
Visant à encourager l’engagement communautaire, le respect de pratiques durables et une saine alimentation, l’événement réunira des dizaines de bénévoles qui prépareront plus de 225 kilos de salsa de tomates, 500 litres de gaspacho, 1 130 kilos de salade grecque, de la pizza aux tomates ou des pâtes avec une sauce aux tomates et un gâteau aux tomates de 225 kilos. Plus de 900 kilos de salade grecque seront remis à des organismes de bienfaisance locaux, dont Moisson Montréal, la popote roulante et la Mission Old Brewery.
L’évĂ©nement marquera Ă©galement le 5e anniversaire de Nourrir UUÖ±˛Ą, une initiative conjointe menĂ©e par le DĂ©partement des sciences vĂ©gĂ©tales et le Service de logement Ă©tudiant et d’hĂ´tellerie de l’UniversitĂ© qui a menĂ© Ă la transformation de la ferme du campus Macdonald en centre de production, d’emploi et d’application de projets de recherche d’étudiants. Grâce Ă ce projet, les aliments cultivĂ©s au campus Macdonald sont servis dans les cafĂ©tĂ©rias qui se trouvent sur le campus du centre-ville. Depuis trois ans, on estime que 1 000 000 repas prĂ©parĂ©s avec des produits frais cueillis sur le campus Macdonald ont Ă©tĂ© servis aux Ă©tudiants mcgillois.
·QUOI : Un Ă©vĂ©nement communautaire pour cĂ©lĂ©brer la rĂ©colte de tomates Ă UUÖ±˛Ą et soutenir des organismes de bienfaisance locaux.
·QUI : Des dizaines de bénévoles de la communauté mcgilloise, notamment des étudiants, des membres du personnel, des diplômés et des voisins.
·QUAND : Le mardi 27 août 2013 de 13 h à 17 h 30
·HORAIRE : De 13 h à 15 h 30 : préparation des légumes et des mets; 15 h 30 à 17 h 30 : service des plats.
·°żĂ™ : Campus du centre-ville de l’UniversitĂ© UUÖ±˛Ą (sous le chapiteau situĂ© Ă l’extrĂ©mitĂ© sud-ouest du campus, près du portail Roddick).
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RĂ©fĂ©rences photographiques:ĚýStegano/Wikimedia Commons
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