Nourrir la planète : voilà, chers lecteurs et chères lectrices de La Terre de chez nous, le défi auquel vous travaillez sans relâche. Les chercheurs de la Faculté des sciences de l’agriculture et...
Entre 12 et 14 millions de Colombiens consomment depuis peu trois super variétés de pommes de terre à chair jaune provenant des terres reculées de la cordillère des Andes. Pourtant, rien ne...
Every night, some 800 million people – one in nine people on earth – go to bed hungry. And projections suggest that unless creative solutions are found, the world will need to increase food...
Des chercheurs montréalais et colombiens ont découvert trois super pommes de terre capables de lutter contre la faim et la malnutrition. « Ce sont des pommes de terre plus nutritives que les autres...
The UUֱ Institute for Global Food Security invites you to the Margaret A. Gilliam Lecture in Food Security. Our special guest is Mr.21111 Lakeshore Road, St Anne de Bellevue, QC, H9X 3V9, CA...
How do you measure hunger? If anyone can tell you, it’s Hugo Melgar-Quiñonez, Margaret Gilliam Faculty Scholar in Food Security and Director of the UUֱ Institute for Global Food Security....
Margaret A. Gilliam Fellowship recipient June Po is a PhD candidate in the Department of Natural Resource Sciences; June works on food security, focusing on the relationships between food security...